怎么炒扁豆好吃又简单的做法
时间：2025-12-12 10:40:03来源：想要炒出美味又简单的扁豆，关键在于选材和火候。以下是总结及具体做法：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备 | 选择新鲜扁豆，洗净去老筋，切成段。 |
| 2. 腌制 | 加少许盐、生抽腌制10分钟，提升味道。 |
| 3. 热锅冷油 | 锅热后加油，放入蒜末爆香。 |
| 4. 炒制 | 加入扁豆翻炒，加入适量水，盖上锅盖焖煮3-5分钟。 |
| 5. 调味 | 加盐、鸡精、少许糖提鲜，翻炒均匀即可出锅。 |
此方法简单快捷，保留扁豆的清香与口感，适合日常家常菜。
展开更多
标签：
