马板肠是什么部位
时间：2025-11-27 09:50:12来源：“马板肠”是民间对猪大肠的一种俗称，通常指猪的结肠部分。它与小肠不同，质地较厚，口感较为粗糙，常用于制作卤味、烧烤或炖汤。
| 项目 | 内容 |
| 别名 | 马板肠、猪大肠 |
| 所属部位 | 猪的结肠 |
| 特点 | 质地较厚，口感粗糙 |
| 常见用途 | 卤味、烧烤、炖汤 |
| 食用建议 | 需清洗干净，烹饪时间较长 |
总体来说，“马板肠”是猪体内的一部分，虽然名称听起来有些特别，但实际是一种常见的食材。在烹饪时需注意处理方式，以保证口感和卫生。
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