麻辣小龙虾尾做法
时间：2025-11-26 08:10:11来源：麻辣小龙虾尾是一道广受欢迎的川菜，香辣过瘾，肉质鲜嫩。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 小龙虾尾500克 |
| 配料 | 蒜、姜、干辣椒、花椒、葱段 |
| 调料 | 辣椒酱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精 |
| 做法 | 1. 小龙虾尾洗净焯水去腥； 2. 热油爆香蒜、姜、干辣椒、花椒； 3. 加入小龙虾翻炒，加调料调味； 4. 烧至汤汁浓稠，撒葱段出锅。 |
整体操作简单，关键在于火候和调料比例。适合家庭制作，口感地道，值得一试。
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