花生大枣猪蹄汤怎么做
时间:2025-11-17 19:40:05来源:总结:
花生大枣猪蹄汤是一道营养丰富、滋补养颜的汤品,适合秋冬季节食用。制作时需提前浸泡花生和猪蹄,并搭配大枣等食材炖煮,口感鲜美,具有补血养颜、润肺止咳的功效。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 猪蹄2只、花生50克、大枣8-10颗、姜3片、盐适量 |
| 2. 处理猪蹄 | 猪蹄洗净,焯水去腥,捞出备用 |
| 3. 煮汤 | 将猪蹄、花生、大枣、姜片放入锅中,加足量水,大火煮开后转小火慢炖1.5小时 |
| 4. 调味 | 根据口味加入适量盐调味即可 |
小贴士:可加入枸杞或红枣增加风味,炖煮时间越长,汤越浓郁。
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