民勤发面油果子的家常做法
时间：2026-07-10 20:07:11来源：民勤发面油果子是甘肃民勤地区的传统小吃，外酥里软，香脆可口。以下是其家常做法的总结：
| 项目 | 内容 |
| 面团材料 | 中筋面粉500克、酵母5克、温水250毫升、盐3克 |
| 油果子材料 | 食用油适量、白糖或芝麻少许（可选） |
| 步骤1 | 酵母用温水化开，加入面粉和盐，揉成光滑面团，发酵至两倍大 |
| 步骤2 | 发酵好的面团排气后，分成小剂子，擀成圆饼状 |
| 步骤3 | 平底锅加热，放入适量油，将饼放入煎至两面金黄 |
| 步骤4 | 出锅后撒上糖或芝麻即可食用 |
做法简单，适合家庭制作，保留了传统风味，是早餐或零食的好选择。
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