艾叶糍粑的家常做法
时间:2026-06-08 12:06:48来源:艾叶糍粑是传统小吃,清香软糯,制作简单。以下是家常做法总结:
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 准备糯米粉300克、艾叶200克(洗净切碎) |
| 2 | 将艾叶挤干水分,与糯米粉混合,加入适量水拌匀 |
| 3 | 揉成光滑面团,静置10分钟 |
| 4 | 取适量面团捏成小饼状,放入蒸笼中 |
| 5 | 大火蒸15分钟,取出稍凉后即可食用 |
建议搭配红糖或芝麻食用更佳。操作简单,适合家庭制作。
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