柠檬茶冻撞奶如何做柠檬茶冻撞奶的正确做法
时间：2026-06-01 16:54:43来源：柠檬茶冻撞奶是一款清爽好喝的饮品，制作简单，口感层次丰富。以下是其正确做法总结：
| 步骤 | 材料与操作 |
| 1 | 准备柠檬汁、红茶、牛奶、糖、吉利丁片 |
| 2 | 将红茶冲泡后冷却，加入适量糖搅拌至溶解 |
| 3 | 吉利丁片用冷水泡软后，加入温热的红茶中融化 |
| 4 | 柠檬汁加入红茶液中，搅拌均匀 |
| 5 | 牛奶加热后倒入混合液中，轻轻搅拌 |
| 6 | 倒入模具冷藏4小时以上，凝固后脱模即可 |
此方法能确保茶冻口感细腻，撞奶融合自然，适合夏季饮用。
展开更多
标签：
