酸丸子汤的做法
时间：2026-05-31 10:30:45来源：酸丸子汤是一道家常菜，酸爽开胃，制作简单。以下是其主要做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 猪肉末、鸡蛋、葱姜、醋、盐、胡椒粉、清水 |
| 拌肉馅 | 肉末中加入鸡蛋、葱姜末、盐、胡椒粉搅拌均匀 |
| 捏丸子 | 用手将肉馅捏成小丸子 |
| 煮汤 | 锅中加水烧开，放入丸子煮至浮起 |
| 加入酸味 | 倒入适量醋，调味后即可出锅 |
此做法保留了传统风味，口感鲜美，适合家庭日常食用。
展开更多
标签：
