蒜香小油菜做法步骤
时间：2026-05-19 02:00:33来源：蒜香小油菜是一道简单又美味的家常菜，口感清爽，蒜香浓郁。制作时需注意火候和调味，以保留蔬菜的鲜嫩与香味。
做法步骤表格：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 小油菜洗净，沥干水分 |
| 2 | 蒜瓣切末，备用 |
| 3 | 热锅凉油，放入蒜末爆香 |
| 4 | 加入小油菜翻炒均匀 |
| 5 | 撒少许盐，继续翻炒至软 |
| 6 | 出锅前可加少许鸡精提味 |
小贴士：
炒制时间不宜过长，以免影响口感。可根据口味调整蒜量或加入少量生抽提鲜。
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