米花的做法
时间：2026-05-07 06:06:37来源：米花是一种传统的中式小吃，口感酥脆，制作简单。以下是制作米花的基本步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 糯米 | 200克 |
| 水 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
做法总结：
1. 将糯米洗净，浸泡2小时后沥干。
2. 锅中加水烧开，放入糯米蒸约30分钟至熟软。
3. 趁热将糯米揉成条状，切成小块。
4. 热锅加油，将米粒炸至金黄酥脆即可捞出。
5. 可根据口味撒上少许盐或糖调味。
米花可直接食用，也可搭配其他食材制作成甜点或零食。
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