司康饼的做法
时间：2026-05-03 14:00:35来源：司康饼是一种源自英国的甜点，口感酥脆，适合搭配茶或咖啡。以下是制作司康饼的基本步骤和材料。
| 材料 | 用量 |
| 中筋面粉 | 200克 |
| 红糖 | 50克 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 黄油（冷） | 60克 |
| 牛奶 | 80毫升 |
做法总结：
1. 将面粉、红糖、泡打粉和盐混合。
2. 加入切块的冷黄油，用手搓至颗粒状。
3. 慢慢加入牛奶，搅拌成团后揉面。
4. 整形为圆形，切片后放入烤箱烘烤。
5. 烘烤温度约180℃，时间15-20分钟。
司康饼外酥内软，可根据喜好添加果干或坚果。
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