美味白灼虾的做法
时间：2026-01-30 06:10:07来源：白灼虾是一道简单又经典的粤菜，保留了虾的鲜甜和嫩滑。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 新鲜大虾、姜片、葱段、盐 |
| 调料 | 生抽、香油、蒜末（可选） |
| 做法步骤 | 1. 虾去壳去线，洗净备用 2. 锅中加水煮沸，加姜片和盐 3. 放入虾煮约2-3分钟 4. 捞出装盘，淋上生抽和香油，撒上葱花或蒜末 |
这道菜关键在于火候控制，避免虾过老。搭配蘸料更能提升风味，适合家庭快速烹饪。
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