惠灵顿牛排是哪国菜
时间：2026-01-26 04:20:07来源：惠灵顿牛排是一道经典的西式菜肴，以其奢华的口感和复杂的制作工艺著称。它起源于英国，但其灵感来源于法国的“菲力牛排配蘑菇酱”。后来，英国厨师在原有基础上加入酥皮包裹，形成了如今广为人知的惠灵顿牛排。
| 项目 | 内容 |
| 菜系 | 英国 |
| 原料 | 牛排、蘑菇、香草、酥皮 |
| 特点 | 外酥内嫩，层次丰富 |
| 灵感来源 | 法国菲力牛排 |
| 出现时间 | 19世纪 |
这道菜常被用于正式场合或节日庆祝，象征着精致与美味的结合。虽然起源说法不一，但目前普遍认为它属于英国菜。
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