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茴子白怎么炒茴子白做法

时间:2026-01-21 03:20:06来源:

茴子白是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜,适合多种烹饪方式。以下是简单易学的茴子白做法总结。

步骤 操作说明
1 选择新鲜茴子白,洗净后切段备用。
2 热锅凉油,放入蒜末爆香。
3 加入茴子白翻炒,保持大火快速翻动。
4 炒至茴子白变软,加入适量盐调味。
5 可根据口味加入少许鸡精或生抽提鲜。

建议炒制时间不宜过长,以保留其脆嫩口感。茴子白也可搭配肉类或豆腐一起炒,增加风味。

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