怎么做斑斓榴莲班戟
时间:2026-01-12 01:20:09来源:斑斓榴莲班戟是一道融合东南亚风味的甜点,口感丰富、香气独特。制作时需准备班戟皮、斑斓粉、椰浆和新鲜榴莲。关键步骤包括调制面糊、煎制班戟皮、涂抹榴莲馅和折叠成形。以下是详细步骤。
做法表格:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、斑斓粉、椰浆、榴莲肉 |
| 2 | 混合面粉、鸡蛋、牛奶和斑斓粉,搅拌至无颗粒 |
| 3 | 在平底锅中加热,倒入适量面糊,煎成薄饼(班戟皮) |
| 4 | 将榴莲肉捣碎,加入少量椰浆拌匀成馅 |
| 5 | 在班戟皮上抹上榴莲馅,对折或卷起即可 |
小贴士:
班戟皮不宜太厚,榴莲选择熟透的更香甜。可依个人口味调整甜度。
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