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黄辣丁鱼汤的做法介绍

时间:2026-01-05 00:00:08来源:

黄辣丁鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合秋冬季节食用。以下是制作该汤的主要步骤和所需材料。

项目 内容
主料 黄辣丁鱼 1条(约500克)
辅料 姜片、葱段、料酒、盐
调料 生抽、白胡椒粉
做法步骤 1. 鱼洗净,两面划刀;
2. 热锅凉油煎至两面金黄;
3. 加姜、葱、料酒炒香;
4. 加水煮沸后转小火炖1小时;
5. 最后加盐、生抽、白胡椒粉调味即可。

黄辣丁鱼汤不仅口感鲜美,还富含蛋白质和多种微量元素,是增强体质的好选择。做法简单,适合家庭日常制作。

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