黄辣丁是什么鱼
时间：2026-01-04 15:50:08来源：黄辣丁是一种常见的淡水鱼，广泛分布于中国南方的河流和湖泊中。因其肉质细嫩、味道鲜美，深受消费者喜爱。
| 项目 | 内容 |
| 学名 | 黄颡鱼（Pseudobagrus fulvidraco） |
| 别名 | 黄腊丁、黄骨鱼、嘎牙鱼 |
| 栖息环境 | 淡水河流、湖泊、水库 |
| 食性 | 杂食性，以小鱼、虾、昆虫等为食 |
| 特点 | 肉质细腻、无刺少，适合清蒸或红烧 |
| 市场价值 | 高，是常见食用鱼类之一 |
黄辣丁不仅味道好，还富含蛋白质和多种微量元素，是健康饮食的优选。在烹饪时，建议选择新鲜活鱼，以保证口感和营养。
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