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麻圆如何做

时间:2025-12-30 08:40:07来源:

麻圆是传统小吃,外皮酥脆,内馅香甜。以下是制作麻圆的步骤总结。

步骤 内容
1 准备糯米粉300克、水150毫升,混合搅拌成团。
2 分成小剂子,搓成圆球,中间按压出凹槽。
3 填入豆沙或芝麻馅,收口捏紧。
4 油锅加热至七成热,放入麻圆炸至金黄。
5 捞出沥油,撒上白芝麻即可食用。

麻圆口感软糯,适合家庭制作。注意炸制时火候不宜过大,以免外焦内生。

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