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淮山煲汤的做法大全集

时间:2025-12-18 05:20:04来源:

淮山煲汤是广东及南方地区常见的养生汤品,具有健脾养胃、润肺止咳的功效。以下是几种常见做法的总结:

汤品名称 主要材料 功效
淮山排骨汤 淮山、排骨、姜 补气养血、增强体质
淮山玉米猪骨汤 淮山、玉米、猪骨 清甜滋润、健脾开胃
淮山莲藕汤 淮山、莲藕、瘦肉 清热解毒、润燥养颜
淮山鸡蛋汤 淮山、鸡蛋、枸杞 补肝明目、增强免疫力

制作时可根据个人口味调整食材比例,炖煮时间一般为1-2小时,以汤色清澈、食材软烂为佳。

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