榴莲核煲汤的做法
时间：2025-11-29 03:30:14来源：榴莲核虽然常被丢弃，但其实可以用来煲汤，不仅味道独特，还具有一定的营养价值。以下是制作榴莲核煲汤的简要步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 榴莲核 | 2-3个（约100克） |
| 鸡肉或排骨 | 300克 |
| 姜片 | 3片 |
| 枸杞 | 10克 |
| 盐 | 适量 |
做法总结：
1. 榴莲核洗净，去壳备用。
2. 鸡肉或排骨焯水后捞出。
3. 将所有材料放入锅中，加适量水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。
4. 最后加盐调味即可。
此汤清甜润肺，适合秋冬季节饮用。
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