马卡龙到底是什么
时间:2025-11-25 13:30:12来源:马卡龙是一种源自法国的甜点,以其精致的外观和丰富的口味深受喜爱。它由两片杏仁饼夹着奶油或果酱制成,表面光滑、色彩缤纷,常被视为高级甜点的代表。
| 项目 | 内容 |
| 类型 | 蛋糕类甜点 |
| 来源 | 法国 |
| 主要材料 | 杏仁粉、糖、蛋白 |
| 外观 | 圆形、色彩丰富 |
| 口味 | 多种口味(如香草、巧克力、草莓等) |
| 特点 | 馅料丰富、口感细腻 |
马卡龙不仅美味,还常作为礼物或装饰品使用。其制作工艺复杂,对温度和湿度要求较高,因此市面上许多正宗马卡龙来自专业烘焙店。
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