麻辣粉怎么做
时间：2025-11-23 04:00:09来源：麻辣粉是一道以麻辣鲜香为特色的经典川菜，制作简单且味道浓郁。以下是制作麻辣粉的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 麻辣粉 | 100克 |
| 花椒 | 1小勺 |
| 干辣椒 | 2-3个 |
| 葱花 | 少许 |
| 蒜末 | 1瓣 |
| 酱油 | 1大勺 |
| 醋 | 1小勺 |
| 香油 | 半小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
做法总结：
1. 将麻辣粉放入碗中，加入热水搅拌至软化。
2. 热锅凉油，放入花椒、干辣椒炒香，捞出备用。
3. 在麻辣粉中加入酱油、醋、蒜末、盐、鸡精调味。
4. 淋上热油和香油，撒上葱花即可食用。
麻辣粉口感丰富，适合喜欢麻辣口味的人群。
展开更多
标签：
