酥油饼的做法
时间：2026-06-20 23:24:57来源：
酥油饼是一道传统面食，香脆可口，制作简单。以下是其主要步骤和材料总结：
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 中筋面粉、酥油、温水、盐、食用油 |
| 步骤 | 1. 和面：面粉加水、盐揉成面团； 2. 醒面：静置20分钟； 3. 擀皮：擀成薄片； 4. 刷油：涂抹酥油； 5. 折叠：多次折叠后擀开； 6. 煎制：平底锅加热煎至金黄。 |
酥油饼外酥内软，适合搭配粥或汤食用。可根据个人口味调整酥油用量，增加风味层次。
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