自制叉烧酱最正宗的做法
时间：2026-06-11 21:00:50来源：想要做出地道的叉烧酱，关键在于选料和比例。以下是制作正宗叉烧酱的总结与配方。
| 材料 | 用量 |
| 蜂蜜 | 2汤匙 |
| 生抽 | 3汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 姜末 | 1小勺 |
| 五香粉 | 1/2茶匙 |
| 花椒粉 | 1/2茶匙 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 水 | 2汤匙 |
将所有材料混合均匀，腌制烤肉前使用效果最佳。此配方口感浓郁，甜咸适中，是传统粤式叉烧的灵魂。可根据个人口味调整甜度或香料比例。
展开更多
标签：
