阿胶糕的做法
时间:2026-06-07 04:00:47来源:阿胶糕是一种传统的滋补食品,具有养血润燥、美容养颜的功效。以下是制作阿胶糕的简要步骤和材料清单。
| 材料名称 | 用量 |
| 阿胶 | 200g |
| 黑芝麻 | 100g |
| 核桃仁 | 50g |
| 红枣 | 50g |
| 冰糖 | 50g |
| 黄酒 | 50ml |
做法总结:
1. 将红枣去核,核桃仁切碎,黑芝麻炒香备用。
2. 阿胶放入锅中,加入黄酒和冰糖,小火融化后搅拌均匀。
3. 加入处理好的红枣、核桃和黑芝麻,搅拌均匀后倒入模具。
4. 冷却后切块即可食用。
阿胶糕适合秋冬季节食用,有助于改善体质和皮肤状态。
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