牛肉炖番茄土豆的做法步骤
时间：2026-06-02 17:24:48来源：牛肉炖番茄土豆是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。主要食材为牛肉、番茄和土豆，搭配适量调料，经过炖煮而成。做法简单，适合日常烹饪。
做法步骤表：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 牛肉切块，焯水去血沫，捞出备用 |
| 2 | 土豆、番茄切块，备好葱姜蒜 |
| 3 | 热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入牛肉翻炒 |
| 4 | 加入番茄翻炒出汁，加适量水煮沸 |
| 5 | 放入土豆块，小火炖煮15分钟 |
| 6 | 调入盐、糖、料酒、生抽调味，收汁即可 |
此菜色泽诱人，口感软烂，适合搭配米饭食用。
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