酸汤面的做法
时间：2026-05-31 07:00:42来源：酸汤面是一道以酸爽开胃、风味独特的汤面，适合喜欢酸味口感的人群。以下是制作酸汤面的简要步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 面条 | 200克 |
| 番茄 | 2个 |
| 酸菜 | 100克 |
| 蒜末 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结：
1. 烧热锅，加入食用油，爆香蒜末和辣椒粉；
2. 加入切好的番茄炒软，再放入酸菜翻炒；
3. 倒入适量清水煮沸，加入盐和鸡精调味；
4. 最后下入面条煮熟，捞出后倒入汤中拌匀即可。
酸汤面简单易做，酸辣开胃，是家庭餐桌上的一道美味选择。
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