自助餐的刺身包括哪些
时间：2026-05-30 12:00:41来源：自助餐的刺身通常以新鲜、多样为特点，适合喜欢日式料理的食客。常见的刺身种类包括：
| 刺身种类 | 说明 |
| 三文鱼 | 肉质细腻，脂肪丰富 |
| 鳗鱼 | 味道鲜美，常搭配酱汁 |
| 金枪鱼 | 分大腹、中腹等部位 |
| 虾 | 新鲜或熟制，口感弹牙 |
| 鱼子 | 常见于寿司或单独食用 |
| 贝类（如扇贝） | 口感鲜嫩 |
不同餐厅提供的种类可能略有差异，建议根据自身口味选择。
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