酥角皮怎么做
时间:2026-05-28 12:54:40来源:酥角皮是制作传统点心“酥角”的关键材料,外皮酥脆、内馅香甜,深受喜爱。以下是制作酥角皮的详细步骤和材料清单。
| 材料名称 | 用量 |
| 中筋面粉 | 200克 |
| 猪油 | 60克 |
| 清水 | 80毫升 |
| 盐 | 1小勺 |
做法总结:
1. 将面粉与盐混合,加入猪油揉成团,静置15分钟。
2. 面团擀成薄片,切成小块,包入馅料后捏紧封口。
3. 油炸至金黄即可食用。
酥角皮制作简单,口感酥脆,适合家庭自制。
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