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酥角皮怎么做

时间:2026-05-28 12:54:40来源:

酥角皮是制作传统点心“酥角”的关键材料,外皮酥脆、内馅香甜,深受喜爱。以下是制作酥角皮的详细步骤和材料清单。

材料名称 用量
中筋面粉 200克
猪油 60克
清水 80毫升
1小勺

做法总结:

1. 将面粉与盐混合,加入猪油揉成团,静置15分钟。

2. 面团擀成薄片,切成小块,包入馅料后捏紧封口。

3. 油炸至金黄即可食用。

酥角皮制作简单,口感酥脆,适合家庭自制。

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