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木糠蛋糕怎么做

时间:2026-05-23 06:12:36来源:

木糠蛋糕是一款口感松软、甜而不腻的西式甜点,制作简单,适合家庭尝试。以下是制作步骤和材料清单。

材料 用量
面粉 150g
细砂糖 100g
鸡蛋 3个
牛奶 100ml
黄油 50g
泡打粉 1茶匙
木糠(椰丝) 50g

做法总结:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,搅拌至颜色变浅。

2. 加入牛奶、融化的黄油,继续搅拌均匀。

3. 筛入面粉和泡打粉,轻轻拌匀成面糊。

4. 倒入模具,撒上木糠,放入预热好的烤箱,170℃烤30分钟。

5. 冷却后脱模即可享用。

制作时注意控制烤箱温度,避免蛋糕过干或过湿。

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