木姜子蒜蓉酱做法
时间:2026-05-09 19:06:38来源:木姜子蒜蓉酱是一款风味独特的调味品,结合了木姜子的辛香与蒜蓉的浓郁,适合搭配各类菜肴。以下是制作方法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料:木姜子50克、大蒜100克、盐适量、食用油适量 |
| 2 | 将木姜子洗净晾干,大蒜去皮 |
| 3 | 将木姜子和大蒜分别剁碎 |
| 4 | 锅中放油,加热后加入蒜末炒香 |
| 5 | 加入木姜子碎继续翻炒,加入盐调味 |
| 6 | 炒至香味四溢,关火冷却后装瓶保存 |
此酱可冷藏保存,使用时可根据口味调整用量。简单易做,风味独特,是厨房中的好帮手。
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