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水果蛋糕的做法

时间:2026-05-01 08:24:33来源:

水果蛋糕口感丰富,适合喜欢甜食的人群。制作过程简单,材料易得,适合家庭操作。

以下是水果蛋糕的基本做法总结:

步骤 内容
1 准备材料:低筋面粉、鸡蛋、糖、牛奶、植物油、泡打粉、水果(如芒果、草莓等)
2 将鸡蛋和糖打发至体积膨胀,颜色变浅
3 加入牛奶和植物油,搅拌均匀
4 筛入面粉和泡打粉,轻轻翻拌至无干粉
5 倒入模具,放入预热好的烤箱中烘烤(约180℃,25-30分钟)
6 蛋糕冷却后,切片并加入切好的水果装饰

制作时可根据个人口味调整水果种类和甜度。整体流程清晰,操作简便,是家庭烘焙的不错选择。

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