米酒汤圆的做法介绍
时间：2026-03-14 10:12:14来源：米酒汤圆是一道传统甜点，香甜软糯，适合秋冬食用。制作过程简单，材料常见，适合家庭操作。
米酒汤圆主要由糯米粉、水、红糖和米酒制成。先将糯米粉加水揉成团，再包入红糖馅，煮熟后加入米酒调味。口感细腻，甜中带香，是节日或日常的美味选择。
做法表格：
| 材料 | 用量 |
| 糯米粉 | 200克 |
| 水 | 150毫升 |
| 红糖 | 50克 |
| 米酒 | 100毫升 |
| 食用油 | 少许（防粘） |
步骤简述：
1. 糯米粉加水揉成光滑面团；
2. 分成小剂子，包入红糖馅；
3. 水煮沸后下汤圆，煮至浮起；
4. 加入米酒搅拌均匀即可。
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