怎么做炸脆香菇
时间：2026-01-17 00:50:06来源：炸脆香菇是一道简单又美味的小吃，外酥里嫩，口感极佳。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选择新鲜香菇，洗净后沥干水分。 |
| 2 | 腌制：加入盐、胡椒粉、少许淀粉拌匀，腌制10分钟。 |
| 3 | 准备面糊：将面粉与水按比例调成稀糊状，可加少许蛋液增加酥脆感。 |
| 4 | 将香菇逐个裹上面糊。 |
| 5 | 热油至七成热，放入香菇炸至金黄，捞出控油。 |
| 6 | 可根据口味撒上辣椒粉或孜然粉调味。 |
炸制时注意火候，避免炸焦。成品香脆可口，适合搭配饮料食用。
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