手冲咖啡怎么冲好喝
时间:2026-01-07 06:00:08来源:想要冲出一杯好喝的手冲咖啡,关键在于选豆、研磨、水温与冲泡技巧的配合。以下是总结要点:
| 步骤 | 关键点 |
| 选豆 | 选择新鲜烘焙的咖啡豆,风味更佳 |
| 研磨 | 根据冲泡方式调整粗细,中细度适合手冲 |
| 水温 | 88-94℃之间,避免过热破坏风味 |
| 注水 | 均匀注水,保持稳定水流与时间控制 |
| 咖啡粉量 | 建议15g咖啡粉配250ml水,比例可微调 |
合理控制这些因素,能显著提升手冲咖啡的口感与香气。多尝试、多记录,找到最适合自己的方式。
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