美式炸鸡配方大公开
时间：2025-12-31 15:50:07来源：美式炸鸡以其外酥里嫩、口感丰富而深受喜爱。以下是一份经典美式炸鸡的配方总结，适合家庭制作。
| 材料 | 用量 |
| 鸡腿肉 | 500克 |
| 面粉 | 150克 |
| 玉米淀粉 | 50克 |
| 蒜粉 | 1茶匙 |
| 洋葱粉 | 1茶匙 |
| 辣椒粉 | ½茶匙 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 黑胡椒 | ½茶匙 |
| 牛奶 | 100毫升 |
做法简述：
将鸡肉切块，用牛奶浸泡10分钟。混合面粉、玉米淀粉及调料，将鸡肉裹匀。热油中火炸至金黄即可。
此配方简单易操作，口感接近餐厅水准，是家庭厨房的理想选择。
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