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麻酱黄瓜的做法

时间:2025-12-28 11:50:10来源:

麻酱黄瓜是一道清爽可口的凉拌菜,制作简单,适合夏季食用。以下是具体做法总结:

步骤 内容
1 黄瓜洗净,拍碎或切片,放入碗中
2 加入适量盐,腌制10分钟,挤出水分
3 准备调料:芝麻酱、生抽、醋、糖、蒜末、香油
4 将调料混合均匀,倒入黄瓜中拌匀
5 放入冰箱冷藏10分钟,口感更佳

此做法保留了黄瓜的脆爽,麻酱的香味与调料的搭配让整道菜风味独特。可根据个人口味调整调料比例。

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