麻酱黄瓜的做法
时间:2025-12-28 11:50:10来源:麻酱黄瓜是一道清爽可口的凉拌菜,制作简单,适合夏季食用。以下是具体做法总结:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 黄瓜洗净,拍碎或切片,放入碗中 |
| 2 | 加入适量盐,腌制10分钟,挤出水分 |
| 3 | 准备调料:芝麻酱、生抽、醋、糖、蒜末、香油 |
| 4 | 将调料混合均匀,倒入黄瓜中拌匀 |
| 5 | 放入冰箱冷藏10分钟,口感更佳 |
此做法保留了黄瓜的脆爽,麻酱的香味与调料的搭配让整道菜风味独特。可根据个人口味调整调料比例。
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