3种清汤火锅底料的做法
时间：2025-12-26 15:30:06来源：清汤火锅以清淡鲜美著称，适合喜欢原汁原味的食客。以下是三种常见清汤火锅底料的做法总结：
| 类型 | 主要材料 | 做法简述 |
| 鸡汤底 | 鸡骨、姜、葱、盐 | 鸡骨焯水后加姜葱炖煮2小时 |
| 猪骨汤底 | 猪骨、姜、料酒、盐 | 猪骨焯水后加姜和料酒炖煮1.5小时 |
| 蔬菜高汤 | 胡萝卜、洋葱、芹菜、姜 | 所有材料切块煮沸后小火慢炖 |
以上做法简单易行，可根据个人口味调整调料比例。
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