绿茶冲泡方法
时间:2025-12-24 15:50:06来源:绿茶冲泡讲究水温、时间与器具,掌握正确方法能更好地释放茶香与营养。以下是常见绿茶的冲泡步骤总结:
| 茶类 | 水温 | 茶具 | 冲泡时间 | 备注 |
| 龙井 | 80℃ | 玻璃杯 | 2-3分钟 | 先润茶再冲泡 |
| 碧螺春 | 75℃ | 玻璃壶 | 1-2分钟 | 慢冲慢出 |
| 黄山毛峰 | 85℃ | 白瓷杯 | 3分钟 | 水温不宜过高 |
| 毛尖 | 80℃ | 紫砂壶 | 2-4分钟 | 可多次冲泡 |
建议使用纯净水或山泉水,避免沸水直接冲泡,以免破坏绿茶的鲜爽口感。冲泡时可先注入少量水润茶,再缓缓注水,保持茶汤清澈透亮。
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