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绿茶冲泡方法

时间:2025-12-24 15:50:06来源:

绿茶冲泡讲究水温、时间与器具,掌握正确方法能更好地释放茶香与营养。以下是常见绿茶的冲泡步骤总结:

茶类 水温 茶具 冲泡时间 备注
龙井 80℃ 玻璃杯 2-3分钟 先润茶再冲泡
碧螺春 75℃ 玻璃壶 1-2分钟 慢冲慢出
黄山毛峰 85℃ 白瓷杯 3分钟 水温不宜过高
毛尖 80℃ 紫砂壶 2-4分钟 可多次冲泡

建议使用纯净水或山泉水,避免沸水直接冲泡,以免破坏绿茶的鲜爽口感。冲泡时可先注入少量水润茶,再缓缓注水,保持茶汤清澈透亮。

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