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拐枣泡酒方法是什么

时间:2025-12-18 14:30:04来源:

拐枣是一种常见的野生果实,具有一定的药用价值,常用于泡酒。以下是其基本泡酒方法的总结。

步骤 内容
1 选择成熟、无虫害的拐枣,清洗干净后晾干水分。
2 将拐枣放入干净的玻璃瓶中,可加入适量冰糖增加口感。
3 倒入高度白酒(如50度以上),确保完全覆盖拐枣。
4 密封瓶口,置于阴凉处避光保存。
5 每隔一周摇晃一次,浸泡约1个月后即可饮用。

注意:泡酒时间越长,风味越浓郁,但不宜过久以免影响口感。饮用时适量,避免空腹饮用。

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