芒果布丁的做法步骤
时间:2025-12-12 11:50:03来源:芒果布丁是一款口感细腻、甜度适中的甜品,制作简单,适合家庭操作。以下是具体做法步骤:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料:芒果2个、牛奶200ml、淡奶油50ml、吉利丁片10g、糖30g |
| 2 | 芒果去皮切块,用搅拌机打成泥 |
| 3 | 将牛奶、淡奶油和糖放入锅中加热至糖融化 |
| 4 | 加入泡软的吉利丁片搅拌至完全溶解 |
| 5 | 将芒果泥倒入混合液中搅拌均匀 |
| 6 | 倒入模具或容器中,冷藏4小时以上 |
| 7 | 取出后可撒上椰蓉或薄荷叶装饰 |
制作过程中注意控制温度,避免破坏吉利丁的凝固效果。成品口感清爽,适合夏天食用。
展开更多
标签:
