绿豆粉皮的做法
时间：2025-11-20 12:20:07来源：绿豆粉皮是一道清爽可口的传统小吃，制作过程简单，适合家庭操作。以下是详细的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 将绿豆浸泡4-6小时，磨成浆。 |
| 2 | 将绿豆浆过滤，去除豆渣，加入适量水调匀。 |
| 3 | 将混合好的浆液倒入蒸盘，放入蒸锅中蒸约5分钟。 |
| 4 | 取出后冷却，用刀切成条状或片状。 |
| 5 | 最后可根据口味加入调料拌匀即可食用。 |
绿豆粉皮口感滑嫩，可凉拌、炒食或煮汤，是夏季的佳选。制作时注意控制蒸制时间，避免过老影响口感。
展开更多
标签：
