凉拌青瓜的烹饪方法
时间：2025-11-12 20:20:05来源：凉拌青瓜是一道清爽开胃的凉菜，制作简单，适合夏季食用。以下是其基本做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选用新鲜青瓜，洗净后切片或拍碎 |
| 2 | 加入适量盐腌制10分钟，挤去多余水分 |
| 3 | 准备调料：蒜末、辣椒、生抽、醋、糖、香油 |
| 4 | 将调料与青瓜混合拌匀 |
| 5 | 放入冰箱冷藏10分钟，口感更佳 |
此方法保留了青瓜的脆爽，搭配调味料提升风味，是夏日餐桌上的好选择。
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