生麦芽怎么炒熟
时间：2025-11-12 17:20:03来源：生麦芽是常用的中药材，具有消食、健脾、回乳等功效。在使用前，常需经过炒制以增强药效或减少刺激性。以下是生麦芽炒熟的方法总结：
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 取适量生麦芽，清洗干净，晾干水分。 |
| 2 | 热锅冷油，放入生麦芽，用中小火翻炒。 |
| 3 | 炒至麦芽微黄、香气四溢时，即可出锅。 |
| 4 | 放凉后密封保存，避免受潮。 |
炒制过程中要注意火候，避免炒焦影响药效。可根据需要选择不同炒制程度，如轻炒或重炒，以适应不同用途。
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