怎么煮姜汤治感冒 可乐姜汤的做法

可乐姜汤的做法

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姜汤在我们日常应用非常多,尤其是用来防治风寒感冒,老一辈的人就经常用姜汤治疗感冒,这肯定是有它的道理的。现代人很少熬姜汤喝了,家中常备了感冒药,有啥问题都吃点感冒药解决。今天本文就来教大家熬制姜汤的一些常识,比如怎么煮姜汤治感冒?可乐姜汤的做法的什么呢?下面来看看吧。

怎么煮姜汤治感冒?

1、熬制姜汤要选“老姜”

熬制姜汤的“姜”选择很关键,一般姜有老姜和嫩姜之分,有些人用嫩姜来熬制姜汤,结果发现姜汤的味道并不辣,防治感冒的效果也不佳。一般嫩姜都是用作配菜的,从不用作姜汤的熬制,熬姜汤还是得用老姜,毕竟“姜还是老的辣”嘛。记住熬制姜汤的时候一定要选老姜。

2、熬传统姜汤放红糖

老姜熬制出来的汤比较辛辣,如果不加点糖调味的话,人是很难饮用下去的,那么在选择糖的时候应该选择哪种糖呢?红糖还是白糖?或者冰糖?一般熬制传统姜汤最佳糖类选择就是红糖,红糖性热,与姜的性味相同,这样在性味上并不相撞;而白糖白糖属于寒性,与姜性味相悖,组合会大大降低姜汤的药性。

传统姜汤一般用于防治风寒感冒,所以姜汤还是选择红糖好。

【可乐姜汤的做法】

做法:生姜去皮洗干净后切成丝备用;热锅,导入适量的可乐,然后将姜放入锅中;用小火加热直到烧开,然后再慢慢熬煮约10分钟,等可乐中完全渗入姜的味道即可关火,饮用汤汁即可。

可乐姜汤的制作小细节:

1、生姜的用量根据个人的食用习惯,加多了辣得也吃不下,所以在自己能接受程度下加。

2、熬煮的姜汤如果怕辣,还可以加入少量的冰糖调味哦。

3、可乐在熬煮的过程中会不停的冒泡,这不一定是开了,多半是起泡,一定要等可乐完全烧开。

4、可乐姜汤是比较适合初期的风寒感冒,如果是重症感冒,那么喝再多可乐姜汤也是不管用的,还是得看医生。

以上是关于姜汤的一些小常识介绍,日常你在熬制姜汤的时候一定要注意以上细节哦。

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